静かな住宅街の中にひっそりと佇むお洒落なカフェ・レストラン　“Humming Fields”（ハミング・フィールズ）、広い敷地にはカフェやショップ、ジェラテリアもあり、自然の森に囲まれた気持ち良いロケーションと散策にぴったりのガーデンエリアがあります。

店舗を運営する株式会社ベリーデコの創業は2009年、アイシングクッキーの製造からはじまりました。ベリーデコの作るさまざまな焼き菓子は、百貨店をはじめ、誰もが知る名だたる店舗で取り扱われています。
こちらの店舗は、コロナ禍での販売で減少を受け、自分たちで直接販売できるお店を持ちたいという思いから生まれました。“Humming Fields”という店名は、オーナーの甲斐さんがまだ更地で何もない雑木林だったこの地を下見に訪れた際、鳥のさえずる声からインスピレーションを受けたといいます。

Humming Fieldsは、PIZZA COVO（ピザ・コーヴォ）、ORSO BAKE（オルソ・ベイク）、Humming Coffee（ハミング・コーヒー）、nido GELATO（ニド・ジェラート）の4つの事業を展開しています。

■PIZZA COVO（ピザ・コーヴォ）
500度のピザ窯で焼き上げるピザは、耳までふわっとやわらか＆もっちりの触感が特徴です。

■ORSO BAKE（オルソ・ベイク）
毎日のおやつの時間に食べたくなるような、定番スイーツを作っています。

■Humming Coffee（ハミング・コーヒー）
こだわりのマシーンで淹れるコーヒーは、浅煎りでフルーティな香りと、ほんのり甘く感じる軽やかな
あと口が特徴です。

■nido GELATO（ニド・ジェラート）
イタリア・プロンテ産のピスタチオをはじめ、地元・熊取のレモンやハチミツなど厳選素材を使用しています。

Humming Fieldsでは、朝から日暮れまで、小鳥のさえずりとともにさまざまな楽しみ方で過ごせます。ぜひ心地よい空間とこだわりのメニューをみなさんも味わってみてください。